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Chapitre 4: Solutions et concentration massique

Vocabulaire

Solution

Une solution est un mélange liquide homogène obtenu par dissolution d'un soluté(solide, liquide ou gazeux) dans un solvant(liquide).

Solution aqueuse

Une solution aqueuse est une solution dont le solvant est l'eau.

Concentration massique

Concentration massique cm

La concentration massique est la masse de soluté dissoute rapportée à 1L de solution.

c m = m V c_{m} = \frac{m}{V}

Notations

  • c m c_{m} ​: Concentration massique en gramme par litre( g . L − 1 g.L^{-1} )
  • m m : masse de soluté en gramme( g g )
  • V V : Volume de solution en litre( L L )

Préparer une solution

Il existe deux méthodes de préparation d'une solution :

  • la dissolution directe du soluté dans le solvant
  • la dilution d'une solution concentrée par ajout de solvant.

Par dissolution

Mode opératoire: http://www.spc.ac-aix-marseille.fr/phy_chi/Menu/Activites_pedagogiques/cap_exp/Pdf/Dissolution.pdf

Calculer la masse de glucose nécessaire à la préparation d'une solution de 50 mL ayant une concentration massique de 30 g/L.

Par dilution

Mode opératoire: http://www.spc.ac-aix-marseille.fr/phy_chi/Menu/Activites_pedagogiques/cap_exp/Pdf/Dilution.pdf

Quel volume de solution mère prélever pour obtenir 50 mL d'une solution fille à 10 g/L à partir d'une solution à 100 g/L ?

Vidéos de techniques expérimentales en chimie

L'académie de Marseille propose des vidéos et des fiches méthodes concernant l'ensemble des techniques expérimentales de chimie au lycée à l'adresse suivante:

http://www.spc.ac-aix-marseille.fr/phy_chi/Menu/Activites_pedagogiques/cap_exp/