La distillation du pétrole conduit à des mélanges d'hydrocarbures.
Certains sont directement utilisés, mais la plupart doivent être modifiés pour répondre aux besoins du marché.
La création de nouvelles espèces chimiques résulte souvent d'un changement de groupe caractéristique.
Elles sont au nombre de trois :
Un mécanisme réactionnel est la modélisation microscopique des mouvements de doublets d'électrons:
Mécanisme d'estérification: